編輯：驢肉批發(fā) 時間：2023-02-06 10:58:00
驢肉的做法有很多，但無論怎么做，你會發(fā)現(xiàn)里面都是沒有姜的，為什么在做驢肉的時候都不放姜呢？
驢肉不能放姜并不是個人口味不喜歡，而是姜會和驢肉中的物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而會有毒素出現(xiàn)，嚴重影響人體的健康，切記食用的時候兩者不能同食。驢肉本身是一種具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，姜在做菜的時候也能調(diào)節(jié)味道去腥，單獨使用都具有不錯的效果，只是兩者不能放在一起，可添加其他的佐料驢肉提升味道和口感。
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