編輯：驢肉批發(fā) 時間：2025-03-10 09:03:12
驢肉的家常制作方法有很多，就看喜歡什么樣的口感了，制作出自己喜歡的驢肉美食，驢肉批發(fā)介紹一款家常做法，就是燉驢肉，操作簡單，做出來的味道一般都能成功。
家常燉驢肉的方法并不復(fù)雜，準(zhǔn)備好驢肉，需要的材料有八角、花椒、蔥、姜、生抽、鹽等，也可以選擇火鍋底料，需要的配料就少了，甚至直接用火鍋底料就可以了。
將準(zhǔn)備好的驢肉浸泡去掉血水，冷水下鍋加姜片、蔥焯出浮沫，將焯好的肉用溫水洗干凈。然后將使用的調(diào)料炒出紅油，加入驢肉煸炒，炒香后加入溫水，將水和驢肉用高壓鍋上氣以后壓半個小時出鍋，加入適當(dāng)?shù)拇蟀撞?，燉至軟爛即可，味道香濃，相信大部人都會喜歡這道美食。
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