編輯:驢肉批發(fā) 時間:2022-03-14 09:18:25
紅燒肉是很多朋友喜歡吃的一道美食,對于大部分人來說默認(rèn)的就是適合做紅燒肉的就是豬肉,其實其他的也是可以的,例如驢肉,驢肉批發(fā)就為大家介紹下紅燒的制作方法。
制作紅燒肉先選擇好食材,新鮮的帶皮驢肉口感好,洗干凈切塊,搭配好輔料,紅辣椒、 八角、茴香、姜、鹽、糖,將洗干凈的驢肉放入鍋中焯熟,然后撈出來放涼,此時可進行調(diào)料汁的制作,調(diào)好汁將入驢肉中翻炒,直到肉變成紅色的為止。
驢肉的口感制作出來是很好的,味道鮮美,而且對人體有益,喜歡驢肉的朋友在家也可以嘗試下,并不是只有傳統(tǒng)的肉才能制作出紅燒肉,驢肉也可以。
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