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驢肉知識(shí)

驢肉批發(fā)價(jià)格為什么比其他的肉貴呢

編輯:居發(fā)驢肉批發(fā) 時(shí)間:2021-01-11 08:38:51


市場(chǎng)上銷售的驢肉價(jià)格要比豬肉、羊肉、牛肉這些都要貴,為什么都是肉制品價(jià)格要高出許多呢?

驢肉批發(fā)

俗話說“天上龍肉,地上驢肉”,從這句話中就能看出驢肉的品質(zhì),也能了解到價(jià)格高的原因,驢肉的特點(diǎn)是高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇,現(xiàn)在人們的生活對(duì)品質(zhì)的要求越來越高,食用健康的食品對(duì)人體是有益的,驢肉有這樣的功能在這些肉制品中有市場(chǎng)。

驢肉中含有動(dòng)物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,也就是說無論是男女老少都可以食用的一種食物,含有的營(yíng)養(yǎng)成分高,口感好,做成不同的味道品嘗美食,價(jià)格高也有道理。

 


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