編輯:驢肉批發(fā) 時(shí)間:2022-04-02 09:18:48
驢肉的吃法有很多,驢肉火燒、驢肉水餃,蒸炒等不同的做法,出來(lái)的口味都是不一樣的,今天驢肉批發(fā)介紹另一種不同的吃法——驢肉火鍋,你吃過(guò)嗎?
火鍋相信是很多朋友都喜歡的一種食物,不同的湯底,不同的食材搭配在一起,吸引著我們的味蕾,確實(shí)夠吸引人的一種美食,驢肉火鍋的制作其實(shí)和普通的火鍋沒多大的區(qū)別,只是材料發(fā)生了變化。
選擇驢肉、白菜、粉絲、食鹽、料酒、姜片、醋、蔥段、香蔥等材料,蘸料可根據(jù)個(gè)人愛好選擇,就不在一一列舉,前半部分的材料更多的是當(dāng)做火鍋底料使用的,將驢肉清洗干凈,放在清水鍋中煮沸,大概5分鐘撈出就可以了,利用驢肉湯再加入蔥段、姜片、料酒、陳醋,燒沸后煮約10分鐘,放入不同的食材就可以了,驢肉火鍋慢慢品嘗。
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