編輯:驢肉批發(fā) 時(shí)間:2022-12-19 16:37:10
驢肉的制作方法千變?nèi)f化,多種形式的口味也為喜歡驢肉的的朋友帶來(lái)了不同的味蕾盛宴,都是大眾化的制作方法,也是比較常見(jiàn)的,例如驢肉卷餅,接下來(lái)驢肉批發(fā)就為大家介紹是如何制作的。
驢肉卷餅是邯鄲武安一道傳統(tǒng)小吃,驢肉加工完成之后色澤鮮紅,肉質(zhì)鮮嫩,口感細(xì)膩,以為驢肉本身就是脂肪含量少,所以被廣大女性朋友所喜歡。制作驢肉卷餅很簡(jiǎn)單,只要將驢肉按照平常的鹵制制作出來(lái)放在卷餅上就可以,肉質(zhì)能入味,也可提前鹵制好,放在一邊備用。
然后就是卷餅的制作,就是普通的卷餅,制作成薄薄的一片片的卷餅,然后放上驢肉和蔥絲就可以食用了,制作方法簡(jiǎn)單,口感好。
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