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驢肉知識

驢肉如何進行保存


對于驢這種生物,我們從小就聽過黔驢技窮這個故事,驢一般都是用來拉磨,或者是拉貨的勞動力,但是當人們發(fā)現(xiàn)驢肉的美味時,越來越多的人開始進行驢肉交易,我們也慢慢接受驢肉這種美味了。

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當驢被宰殺后,我們就開始進行驢肉的處理,但是驢肉這么多不可能一次性吃掉,我們需要進行保存,特別是在夏天,驢肉保存不當就會爛掉,驢肉的保存可以用冰箱進行冷凍,以延長驢肉的食用時間。當然驢肉也可以及時做成熟食,晾干也可以長期保存。

驢肉的保存這是延長食用時間,當然為了驢肉的新鮮我們可以及時食用,我們享受的美味效果。


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