編輯：驢肉批發(fā) 時(shí)間：2024-06-03 08:53:05
現(xiàn)殺驢肉在新鮮程度方面可以說是頭部的了，新鮮出爐的驢肉是大家都喜歡的，甚至是散發(fā)著熱氣的，對(duì)這種新鮮驢肉批發(fā)應(yīng)該到哪找呢？
每個(gè)地區(qū)都有相應(yīng)的批發(fā)市場(chǎng)，早上的菜市場(chǎng)都是比較新鮮的，對(duì)驢肉來(lái)說也是如此，現(xiàn)殺的在菜市場(chǎng)中也是有的，不過是比較小的，因?yàn)閳?chǎng)地有限，大部分的也還是批發(fā)的形式。一種方式是在養(yǎng)殖場(chǎng)，也會(huì)供應(yīng)驢肉批發(fā)，廠家直發(fā)接個(gè)更優(yōu)惠，少了中間商。養(yǎng)殖場(chǎng)是占有優(yōu)勢(shì)的，可隨時(shí)進(jìn)行，有的甚至是有需要的預(yù)定就能宰殺了，供應(yīng)充足。
此外，還有一種場(chǎng)所就是驢肉館，他們的供應(yīng)量不大，但是每天都有一定的量，尤其是早上的，喜歡新鮮驢肉的朋友趕早市，無(wú)論是在菜市場(chǎng)還是驢肉館基本上都能買到新鮮的驢肉。
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